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Êtes-vous un amateur de vin qui apprécie la satisfaction d’élaborer de délicieux millésimes dans le confort de votre maison? Si c’est le cas, nos extraits de bière Coopers sont parfaits pour renforcer vos compétences en créations maison. Lager légère, IPA pétillante, stout ou bière bitter : les extraits de bière Coopers offrent une large gamme de styles et de saveurs afin que chaque amateur de bière y trouve son compte.

Quel est l’avantage de fabriquer sa propre bière à la maison?
Mais quelle bonne question! Bien sûr, on peut le voir comme une façon d’exprimer sa créativité. Le brassage de votre propre bière vous plongera aussi dans un univers de possibilités, et vous permettra d’expérimenter et d’en apprendre davantage sur les ingrédients, les saveurs et le processus en soi.

Sans compter la qualité. La marque Coopers a plus de 160 ans d’expertise en matière de brassage. Soyez donc assuré qu’en brassant votre propre bière, vous disposerez d’ingrédients de première qualité, sans agents de conservation ajoutés, et d’un malt, d’un houblon et de levures de la plus haute qualité. La confection maison offre également un avantage financier non négligeable comparativement à l’achat de bières artisanales.

Est-ce bien compliqué de fabriquer sa propre bière?
Tout comme pour nos trousses de vinification, nous offrons une gamme variée de styles pour nos extraits de bière Coopers. Choisissez au gré de vos envies entre la stout, la bière bitter, la porter, la lager, la bière noire et l’IPA. Lisez notre nouvelle brochure sur la bière Coopers pour des instructions pas à pas sur le processus de brassage. En quelques semaines seulement, vous serez en mesure d’avoir une réserve de bière pour tous vos événements à venir.

Comment réussir ses accords bières et mets?
Chaque extrait de bière Coopers permet de produire 48 pintes de délicieuse bière artisanale, au grand plaisir de vos convives! Nos styles de bières s’accordent avec les recettes et les réceptions de tout type, que vous serviez des stouts robustes avec du chocolat ou une lager rafraîchissante avec un succulent poulet rôti.

Voici quelques idées d’accords qui vous mettront l’eau à la bouche!

• Stout : Elle se marie parfaitement avec du chocolat, comme des truffes ou des biscuits décadents.
• Bière bitter : Faites-en l’essai avec du pâté. Ça en vaut le coût! Cet accord campagnard est tout simplement divin.
• Lager : Ce classique indémodable accompagne toujours à merveille les plats de poulet rôti ou de saumon.
• Bière noire : Elle élève les plats réconfortants à de nouveaux sommets (dites bonjour au macaroni au fromage et aux côtelettes de porc!).
• Lager à la pression : C’est le compagnon tout donné pour un plat de pub, que ce soit un fish and chips ou n’importe quoi d’autre de frit!
• IPA : Son côté houblonné jumelé à son amertume rafraîchissante convient à merveille aux burgers et aux pizzas.

Et puis? Avons-nous réussi à vous convaincre? Nous l’espérons! Après la vinification, voilà le moment d’embarquer dans l’aventure passionnante qu’est le brassage de la bière. Nos extraits de bière Coopers vous donneront l’occasion d’explorer différents styles de bière, d’expérimenter de nouvelles saveurs et d’impressionner vos invités avec vos créations maison. À la vôtre!