Craft & Cork >> Vin

octobre 24, 2019 | By RJS Craft Winemaking

Figues confites au vin pour l’automne

Figues confites au vin pour l’automneLa belle figue, délicieux membre de la famille des mûres récolté en octobre et en novembre, est cultivée depuis les temps anciens. Ce fruit riche et fibreux crée un accord des plus décadents avec le vin. Utiliser vos vins rouges … Read More

juillet 17, 2018 | By RJS Craft Winemaking

Refroidissez votre vin instantanément!

Il faut habituellement deux à trois heures pour faire refroidir le vin au réfrigérateur, une heure au congélateur et 15 minutes dans un seau rempli d’eau froide salée. En juin dernier, nous avions également suggéré des glaçons de vin qui … Read More

mai 17, 2018 | By RJS Craft Winemaking

La saison du barbecue

La saison du barbecue est enfin là! Pour la célébrer, nous avons pensé vous fournir un guide des bons accords vins et barbecue.  Quel mariage oserez-vous en premier?

Légumes grillés

Avec la plupart des légumes : Sauvignon blanc, Pinot Read More

avril 20, 2018 | By RJS Craft Winemaking

Vin d’artisanat pour votre mariage

Vous planifiez votre mariage? Comme tous les couples, vous voudrez que le plus beau jour de votre vie soit empreint d’un cachet qui reflète votre personnalité. Pourquoi ne pas personnaliser encore plus votre grand jour avec du vin que vous … Read More

février 1, 2018 | By RJS Craft Winemaking

Offrez un cadeau de la vigne à la Saint-Valentin

La Saint-Valentin arrive à grands pas. Si vous êtes en quête de quelque chose qui sort de l’ordinaire (autre que les trop habituels bijoux, fleurs et chocolats) pour l’être cher, vous êtes au bon endroit! Pourquoi ne pas offrir un … Read More