Cru International Style Sangiovese d’Italie

Très grand cépage toscan, le sangiovese a une bouche intense de cerise et une acidité vive soutenue par des tanins amples et souples avec une finale profonde d’une belle longueur.

La macération de votre vin sur les peaux de raisin de vinerie déshydratées GenuWine apporte des teintes profondes, enrichit le bouquet et donne une mâche tannique qui évolue en une finale persistante.

Accords mets

Essayez-le avec de la saucisse italienne et une soupe aux tortellinis ou avec un stromboli au jambon et au fromage suisse.