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Inspirés de plusieurs saveurs de dessert, ils vous permettent de fabriquer des vins sucrés vraiment extraordinaires qui ne dépareilleront pas votre cave.

Rouge

 
cépage/style
Région/style
Profil

Le résultat final varie selon les types de pratiques. Le tableau au dessous de correspond aux profils de goûts que nous avons établis pour nos vins finis. Consultez les notes de dégustation de chaque vin pour obtenir son profil de goûts.

CHÊNE CORPS SUCROSITÉ
N - NON BOISÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
H - ÉLEVÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
C - CORSÉ
S - SEC
D - DEMI-SEC
M - MOELLEUX
FERMER
Vin de dessert Forêt noire
 
cépage/style:Vin de dessert Forêt noire
Profil: ||
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Semaines 6
cépage
Douceur
Chêne
Corps
étiquettes Inclus Oui
instructions de la trousse de vins (PDF)

CRU SPECIALTY Vin de dessert Forêt noire

Ce vin de dessert corsé présente de riches arômes de cerise rouge et de cerise noire et révèle, au nez, un soupçon de chocolat noir entremêlé de prune et de chêne grillé.

*Saisonnier

Cabernet franc style vin de dessert
 
cépage/style:Cabernet franc style vin de dessert
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Semaines 6
cépage Cabernet Franc Style Dessert Wine
Douceur
Chêne
Corps
étiquettes Inclus Oui
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CRU SPECIALTY Cabernet franc style vin de dessert

Votre palais sera flatté par les arômes sucrés et acidulés de petits fruits rouges et d’abricot. La finale mielleuse persistante vous donnera le goût d’en reprendre.

Vin de dessert au café  
 
cépage/style:Vin de dessert au café  
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Semaines 6
cépage
Douceur
Chêne
Corps
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CRU SPECIALTY Vin de dessert au café  

Vous serez séduit par les arômes caractéristiques du café à torréfaction moyenne – caramel au beurre, guimauve brûlée et chocolat – qui glissent sous le palais avec une longue finale aux notes de vanille.

*Saisonnier

Vin de dessert de qualité supérieure
 
cépage/style:Vin de dessert de qualité supérieure
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Semaines 6
cépage Premium Dessert Wine
Douceur
Chêne
Corps
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CRU SPECIALTY Vin de dessert de qualité supérieure

Enveloppé d’une robe rubis très sombre, un vin de dessert de qualité supérieure qui couve des arômes et des saveurs marquées de cerise noire et de mûre. Un pur délice à la fin d’un repas.

Vin de dessert Framboise moka
 
cépage/style:Vin de dessert Framboise moka
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Semaines 6
cépage
Douceur
Chêne
Corps
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CRU SPECIALTY Vin de dessert Framboise moka

Ce vin couleur de rubis livre un parfum de chocolat noir et de café combiné à l’arôme confituré de framboises mûres et juteuses. En bouche, les notes douces de poudre de cacao et de café sont équilibrées par des notes d’acidité piquante de framboise.

*Saisonnier

Vin de dessert Caramel brûlé  
 
cépage/style:Vin de dessert Caramel brûlé  
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Semaines 6
cépage
Douceur
Chêne
Corps
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CRU SPECIALTY Vin de dessert Caramel brûlé  

Corsé, intensément onctueux et agréablement moelleux, ce vin de dessert combine un riche arôme de caramel avec des saveurs robustes de fruit rouge. Les notes de caramel au beurre confèrent une rondeur et une texture sous le palais qui s’équilibrent parfaitement avec les notes grillées opulentes en finale.

*Saisonnier

Vin de dessert Figue Vanille
 
cépage/style:Vin de dessert Figue Vanille
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Semaines 6
cépage
Douceur
Chêne
Corps
étiquettes Inclus Oui
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CRU SPECIALTY Vin de dessert Figue Vanille

Noël dans un verre! Son odeur aromatique évoque les baies sombres et les fruits secs mêlés à des épices douces et à des gousses de vanille. Très complexe en bouche où sa prise libère des saveurs de fruits secs, de vanille et laisse un léger arrière-goût d\'épices.

*Saisonnier

Blanc

 
cépage/style
Région/style
Profil

Le résultat final varie selon les types de pratiques. Le tableau au dessous de correspond aux profils de goûts que nous avons établis pour nos vins finis. Consultez les notes de dégustation de chaque vin pour obtenir son profil de goûts.

CHÊNE CORPS SUCROSITÉ
N - NON BOISÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
H - ÉLEVÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
C - CORSÉ
S - SEC
D - DEMI-SEC
M - MOELLEUX
FERMER
Riesling style vin de dessert
 
cépage/style:Riesling style vin de dessert
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Semaines 6
cépage Riesling Style Dessert Wine
Douceur
Chêne
Corps
étiquettes Inclus Oui
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CRU SPECIALTY Riesling style vin de dessert

L’acidité du riesling équilibre merveilleusement le moelleux intense. Des notes vives d’abricot, de pomme et de poire marquent le nez, suivies de saveurs irrésistibles de miel et de litchi qui s’éternisent en bouche.

Vidal style vin de dessert
 
cépage/style:Vidal style vin de dessert
Profil: ||
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Semaines 6
cépage Vidal Style Dessert Wine
Douceur
Chêne
Corps
étiquettes Inclus Oui
instructions de la trousse de vins (PDF)

CRU SPECIALTY Vidal style vin de dessert

Un nectar doré débordant de pêche et de fruits tropicaux, au moelleux évoquant le miel parfaitement équilibré. Idéal pour siroter après le repas.