Trouvez votre style de vin.

Que vous vouliez fabriquer du vin monocépage ou d’assemblage, les trousses de RJS Craft Winemaking contiennent les jus et concentrés de la meilleure qualité pour que vous puissiez faire vos styles de vin préférés. Utilisez notre sélecteur pour en savoir plus long sur les vins que vous aimez et, qui sait, découvrir de nouveaux vins qui pourraient devenir vos prochains favoris.

Bella Bianco

Le cépage

Élaboré dans le style du Soave, l’un des plus célèbres vins blancs italiens, notre Bella Bianco a un attrait naturellement rafraîchissant. Le Soave est fabriqué à partir du cépage garganega, l’un des plus vieux cépages de la région vénitienne et dont les origines remonteraient aux temps anciens. En italien, soave signifie « suave » et bien que d’aucuns croient que ce mot traduise bien le caractère souple et soyeux du vin, le nom vient de la commune de Soave, située dans la province de Vérone.

Les vins

Notre Bella Bianco révèle des arômes de pêche, de melon miel et de zeste d’agrume, sur des notes salées discrètes. Comme un Soave, il est sec, mais il a en bouche une texture grasse riche qui enveloppe le palais. Sa couleur varie du jaune paille au miel doré. Il a une acidité discrète et une finale amère.

Les occasions

Servez notre Bella Bianco avec des plats de fruits de mer italiens populaires, comme les gnocchis aux moules, des linguinis à l’encre de seiches ou un risotto aux pétoncles. Ou encore, pour rester dans le thème italien, servez-le avec des bouchées d’inspiration italienne faciles à préparer, comme des brochettes de melon au prosciutto ou de bocconcini et tomates.

 
marque
cépage/style
Région/style
Profil

Le résultat final varie selon les types de pratiques. Le tableau au dessous de correspond aux profils de goûts que nous avons établis pour nos vins finis. Consultez les notes de dégustation de chaque vin pour obtenir son profil de goûts.

CHÊNE CORPS SUCROSITÉ
N - NON BOISÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
H - ÉLEVÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
C - CORSÉ
S - SEC
D - DEMI-SEC
M - MOELLEUX
FERMER
Cru Select
Bella Bianco
Italy
H | F | D
Varietal/Style: Cru Select
Profile: H | F | D
image
Semaines 5
cépage Bella Bianco
Douceur Sec
Chêne Élevé
Corps Corsé
étiquettes Inclus Oui
instructions de la trousse de vin (PDF)

Cru Select Bella BiancoMC style italien     

Un assemblage moderne et audacieux de cépages blancs, façon italienne, extraordinairement riche, offrant des arômes et des saveurs de beurre, équilibrés par une opulence des fruits tropicaux et de chêne.

Accords mets

Savourez-le avec des crustacés, du jambon au four ou un cheddar moyen.