Lorsque les températures remontent, les desserts glacés constituent la façon idéale de terminer un repas. Si vous n’avez jamais essayé d’associer du vin à une glace ou à d’autres desserts glacés, vous passez à côté d’une combinaison étonnamment délicieuse. Le secret réside dans l’équilibre entre la douceur, la saveur et la te.. Lire la suite

Il y a quelque chose dans l'été qui rend les fruits encore meilleurs — plus sucrés, plus juteux, plus vivants. Associés au bon verre de vin, ils deviennent l'un des plus simples plaisirs de la saison. Si vous fabriquez votre propre vin à la maison, RJS Craft Winemaking propose des styles pour accompagner presque tout ce qui mûrit sur la vigne.. Lire la suite

Pour recevoir en été, pas besoin d’une longue liste de choses à faire ni d’un timing parfait : il suffit d’un jardin, d’un barbecue bien chaud et d’une boisson fraîche à la main. Les meilleures soirées sont celles qui semblent s’organiser toutes seules : des amis qui passent à l’improviste, de la musique en fond sonore et des pla.. Lire la suite

La Fête des Mères est l’occasion rêvée de prendre le temps de s’arrêter, de lever son verre et de rendre hommage aux femmes qui illuminent notre quotidien de mille petites façons. Que vous organisiez un brunch chaleureux, un déjeuner dans le jardin ou un simple toast, choisir le bon vin peut transformer un geste attentionné en une expéri.. Lire la suite

À l’arrivée du printemps, des légumes éclatants comme les asperges, les pois, les artichauts et les fines herbes commencent à occuper le devant de la scène. Ces saveurs délicates et fraîches s’accordent à merveille avec des vins tout aussi vifs et équilibrés, comme des blancs secs, des rosés rafraîchissants et des rouges légers. Quâ.. Lire la suite