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mai 17, 2018 | By RJS Craft Winemaking

La saison du barbecue

La saison du barbecue est enfin là! Pour la célébrer, nous avons pensé vous fournir un guide des bons accords vins et barbecue.  Quel mariage oserez-vous en premier? Légumes grillés Avec la plupart des légumes : Sauvignon blanc, Pinot grigio ou Style Chenin blanc d’Afrique du Sud Poivrons : Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon Ma.. Lire la suite
L’été approche à grands pas! Nous avons donc pensé vous fournir un petit guide sur la fabrication de vin estival pour faire en sorte que vous soyez prêt à lever vos verres au beau temps, en toute occasion! Fabriquer son vin soi-même n’est vraiment pas difficile! Ça ne demande que cinq étapes simples : Trouvez un magasin près de .. Lire la suite
avril 20, 2018 | By RJS Craft Winemaking

Vin d’artisanat pour votre mariage

Vous planifiez votre mariage? Comme tous les couples, vous voudrez que le plus beau jour de votre vie soit empreint d’un cachet qui reflète votre personnalité. Pourquoi ne pas personnaliser encore plus votre grand jour avec du vin que vous aurez fabriqué vous-même? Et nous ne parlons pas simplement de le servir avec le repas, mais de l’utilis.. Lire la suite
Notre kölsch de BrewHouse est une bière saisonnière offerte pour un temps limité. RJS Craft Winemaking souhaite vous faire découvrir cette délicieuse bière de style allemand et vous suggérer quelques accords qui vous régaleront le palais cet été! La kölsch est une bière brassée à Cologne (Köln) en Allemagne depuis des siècles. Auj.. Lire la suite
mars 27, 2018 | By RJS Craft Winemaking

Accords vins et mets pour le dîner de Pâques

Pâques approche. Vous vous demandez quel vin servir avec le dîner? Quel que soit le mets principal, nous avons de superbes accords à vous suggérer! Avec la dinde rôtie, notre Chardonnay du Chili En Primeur Winery Series Le Chardonnay est un vin classique du repas de l’Action de grâce. Autrement dit, il accompagne joliment la dinde. .. Lire la suite