juillet 23, 2021 | By RJS Craft Winemaking

Un duo parfait pour les soirées d’été

  Certaines choses vont simplement mieux ensemble. Le beurre d’arachide et la confiture (ou la gelée, si vous préférez). Le spaghetti et les boulettes de viande. Les œufs et le bacon (ou le bacon et les œufs, selon la taille de votre portion). Les hamburgers et les frites. Et bien que l’on dise souvent « à deux c’est bien, à.. Lire la suite
juin 22, 2021 | By RJS Craft Winemaking

Vins faciles à boire pour les plaisirs d’été

L’été est enfin officiellement arrivé! Après des mois de temps principalement frais et pluvieux, il n’y a pas de meilleure façon de célébrer la saison ensoleillée que de souper en plein air. Que ce soit sur une couverture de plage, à l’ombre d’un arbre ou sous une nuit étoilée, manger à l’extérieur et passer du temps avec sa fa.. Lire la suite
  Lorsque les journées se réchauffent et s’allongent, c’est la terrasse de la cour arrière qui devient le lieu de rassemblement de la famille – un endroit centré autour du barbecue, avec des arômes de grillades dans l’air. Des herbes fraîches, des sauces riches, des piments épicés... Avec tant de recettes à essayer, il peut .. Lire la suite
avril 26, 2021 | By RJS Craft Winemaking

Déboucher des vins du printemps faciles à boire

  Le mois de mai est de retour et les jardins reprennent vie. Il est venu le temps de ranger les gros chandails, d’ouvrir les fenêtres, de troquer les plats mijotés contre des grillades et de se rafraîchir le gosier avec de délicieux vins estivaux. Mais pour les amateurs de vin comme nous, faire la transition vers des saveurs un peu plu.. Lire la suite
février 22, 2021 | By RJS Craft Winemaking

Vins pour la Saint-Patrick

  La fête de la Saint-Patrick approche à grands pas et cette année, nous voulons vous aider à la célébrer avec style! Personne n’a dit qu’on ne pouvait boire que du whiskey irlandais ou une bière verte. De toute façon, qui a envie d’avoir une bedaine de bière? Rendez plutôt hommage à cette fête irlandaise amusante avec l’u.. Lire la suite