L’Action de grâce approche à grands pas et, alors que vous préparez votre menu, ne négligez pas l’importance de choisir le vin parfait pour accompagner votre festin de dinde. Que vous prépariez une dinde rôtie classique ou que vous essayiez quelque chose de plus audacieux, un vin bien choisi peut propulser votre repas vers un nouveau sommet.. Lire la suite

Si vous lisez ceci, c’est que vous aimez le vin. Mais ce qu’il y a de plus beau avec cette boisson bien-aimée, c’est que sa polyvalence ne se limite pas qu’au verre. Depuis longtemps, le vin est utilisé en cuisine pour transformer l’ordinaire en extraordinaire. C’est un ingrédient transformateur qui peut rendre autant les plats salés .. Lire la suite

Lors des jours de farniente de l’été où il fait tout simplement trop chaud pour cuisiner, il est temps de s’accorder une pause et de commander à manger. Pourquoi ne pas rehausser l’expérience de vos plats à emporter préférés en les associant aux meilleurs vins? Des pizzas classiques aux currys épicés, voici un guide des styles de vin.. Lire la suite

Des classiques comme la sangria et le kir royal aux variantes modernes comme les frappés glacés au vin et le frosé, les cocktails à base de vin rehaussent n’importe quel rassemblement grâce à leurs profils vifs et uniques : il y en a pour tous les goûts et toutes les personnalités. En plus, ils sont amusants! Plongeons dans l’univers dé.. Lire la suite

Qu’il s’agisse du charme fumant d’un barbecue, du plaisir idyllique d’un pique-nique, de la tranquillité d’un moment à se prélasser sur la terrasse ou de l’attrait d’un brunch élégant, l’été offre une infinité de rassemblements et de possibilités en matière de vin. Explorons les vins essentiels qui transforment chaque occasi.. Lire la suite