Craft & Cork >> Vinification

Ce n’est pas pour rien que le sauvignon blanc est l’un des cépages les plus cultivés au monde. Réputé pour sa polyvalence et ses qualités rafraîchissantes, il se décline en différents styles, chacun incarnant une expression unique de ce cépage … Read More

août 17, 2023 | By Mark Wasserman

Un goût de vin aux couleurs automnales

 

Le mois de septembre marque la transition entre la chaleur de l’été et l’étreinte de l’automne, et quoi de mieux qu’un verre de vin à la main pour naviguer dans ce mois aux multiples facettes? Que vous profitiez des … Read More

juillet 20, 2023 | By Cristal Pico

Vins d’été essentiels pour la vie au chalet

 

Chalet, cabane ou maison de campagne, quelle que soit l’appellation que vous donnez à cette destination estivale idyllique, il n’y a rien de tel. Pour agrémenter les moments précieux que vous y passez, nous pensons que les accords de … Read More

Lors d’une période sombre, il faut voir la vie en rose. Ce vieux dicton nous aide à passer au travers de ces jours de printemps pluvieux. Bien que les averses aideront les fleurs de mai à fleurir le mois suivant, … Read More

février 17, 2023 | By Cristal Pico

Vins pour fêter l’arrivée du printemps

Ce mois marque le retour officiel du printemps. Il sera bientôt temps de passer à l’heure avancée, ce qui correspond également à l’arrivée des journées ensoleillées plus longtemps. C’est aussi une occasion pour plusieurs d’entre nous de repartir à neuf … Read More

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