Vous êtes peut-être un grillardin des quatre saisons, mais pour ceux qui sont plutôt des cuisiniers des beaux jours, c’est officiellement la meilleure saison de l’année : la saison des barbecues ! Si vous envisagez d’ajouter de nouvelles bouteilles à … Read More

Saviez-vous que le même cépage peut avoir un goût complètement différent selon l’endroit où il est cultivé? Le climat joue un rôle important dans l’acidité, le corps et le profil aromatique d’un vin. Connaître les principales différences peut vous aider … Read More

Rien ne se marie mieux avec le temps chaud qu’un verre rafraîchissant de vin aromatisé aux fruits. Que vous vous prélassiez au bord de la piscine, que vous organisiez un barbecue dans l’arrière-cour ou que vous vous détendiez simplement sur … Read More

Alfredo, arrabbiata, bolognaise, pesto : peu importe votre préférence en matière de pâtes, nous pensons que la seule façon d’améliorer ces classiques est avec un verre de vin bien choisi. Bonne nouvelle : pas besoin d’être sommelier pour maîtriser cet … Read More

Les plats réconfortants : Après la période mouvementée des fêtes, il n’y a rien de mieux que de se laisser tenter par nos plats emblématiques, qui ont fait leurs preuves. Au Canada, la diversité des influences culturelles de notre population … Read More