Menu

Craft & Cork >> mars 2016

mars 31, 2016 | By RJS Craft Winemaking

Parfaits accords pour un souper entre amis : 3e partie!

Environ six semaines après avoir amorcé le processus de fabrication artisanale du lot de vin autour duquel nous allons organiser notre souper progressif, j'ai reçu l'appel que nous attendions : notre vin était prêt pour l'embouteillage! J'ai immédiatement pris rendez-vous a.. Lire la suite
mars 17, 2016 | By RJS Craft Winemaking

Parlons des vins aromatisés aux fruits

En matière de vin, nous avons tous nos préférences. Par exemple, j’aime bien savourer un Pinot grigio vif et rafraîchissant avec un repas ou siroter un Merlot velouté pendant une soirée tranquille à la maison. Ma meilleure amie, elle, dit qu’il n’y a rien comme un ve.. Lire la suite
Friends making wine together.
mars 3, 2016 | By RJS Craft Winemaking

Parfaits accords pour un souper entre amis – 2ᵉ partie

Depuis maintenant trois ans, nous organisons régulièrement avec nos voisins des soupers progressifs. Tous participent à la préparation des repas, qui sont invariablement délicieux et gastronomiques! Il y a quelques mois, nous avons monté la barre d’un cran en décidant d.. Lire la suite