Craft & Cork >> mars 2022

mars 24, 2022 | By RJS Craft Winemaking

Viva Argentina : levons nos verres au mois du malbec!

  Le malbec, parfois appelé « côt », n’était qu’un cépage mineur lorsqu’il est apparu dans le sud-ouest de la France. Il s’agit d’un cépage noir vieux de 2000 ans à la peau épaisse; sa couleur est si sombre et encrée qu’elle est presque opaque et .. Lire la suite

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