Craft & Cork >> Vin

juin 26, 2020 | By RJS Craft Winemaking

Pourquoi pas du rosé?

D’année en année, les cépages de rosé ne se démodent pas et continuent leur croissance rapide dans l’industrie du vin. La résurgence du rosé va de soi pour tous ceux qui sont amateurs de ces cépages. Si vous ne faites … Read More

mai 30, 2020 | By RJS Craft Winemaking

Bonbons gélifiés maison au rosé

Pensez à votre vin rosé préféré, puis imaginez-le garni dans des bonbons gélifiés délicieux! Il est très facile de préparer de tels bonbons et ils se dégustent encore plus facilement! Cette recette permet de fabriquer environ 60 bonbons. Cela peut … Read More

avril 29, 2020 | By RJS Craft Winemaking

Sélection de vins estivaux

Avec l’été qui approche, le temps est venu de réfléchir aux vins que vous voudrez déguster tout au long de la saison. Si vous avez du mal à choisir les vins que vous aimeriez créer, nous avons tenu compte de … Read More

février 7, 2020 | By RJS Craft Winemaking

Offrez-vous un Nuit étoilée

Nuit étoilée est un cocktail doux et sucré composé de vanille, d’ananas, de rhum foncé et du vin blanc de votre choix. La recette ci-dessous donne deux portions de cette boisson qui se déguste sur glace. Nous vous recommandons d’utiliser … Read More

septembre 25, 2019 | By RJS Craft Winemaking

Votre guide des accords mets et vins pour l’Action de grâce

La fin de semaine de l’Action de grâce approche à grands pas et c’est une fête vraiment spéciale. C’est l’occasion de célébrer la famille, les bons amis et la récolte d’automne. Nous en profitons généralement pour méditer et exprimer notre … Read More