Trouvez votre style de vin.

Que vous vouliez fabriquer du vin monocépage ou d’assemblage, les trousses de RJS Craft Winemaking contiennent les jus et concentrés de la meilleure qualité pour que vous puissiez faire vos styles de vin préférés. Utilisez notre sélecteur pour en savoir plus long sur les vins que vous aimez et, qui sait, découvrir de nouveaux vins qui pourraient devenir vos prochains favoris.

Rosé

Le cépage

Un rosé est un style de vin qui absorbe une partie des pigments de couleur provenant de la peau des raisins, mais pas en quantité suffisante pour devenir rouge. En espagnol et en portugais, les vins rosés sont appelés « rosado » et en italien, « rosato ». La teinte varie du rose orangé pâle au pourpre vif, selon les cépages dont le vin est issu.

Les vins

Les rosés ont des saveurs différentes selon les cépages qui entrent dans leur composition et les techniques de vinification utilisées. Ils sont élaborés à partir de nombreux cépages, mais le grenache domine. La robe peut être rose pâle ou soutenu. La bouche révèle des arômes de fraise et un léger goût fruité. Actuellement, les rosés de style français provenant de la région de Tavel en France ont la cote; ils sont typiquement élaborés dans un style plus sec que ceux du Nouveau Monde.

Les occasions

Les vins rosés sont des vins sans prétention tout indiqués pour la cuisine de tous les jours et les journées ensoleillées. Servez notre Rosé avec la cuisine méditerranéenne et ses incontournables olives et câpres. Pensez aussi à la salade niçoise et au poulet grillé préparé tout simplement.

 
marque
cépage/style
Région/style
Profil

Le résultat final varie selon les types de pratiques. Le tableau au dessous de correspond aux profils de goûts que nous avons établis pour nos vins finis. Consultez les notes de dégustation de chaque vin pour obtenir son profil de goûts.

CHÊNE CORPS SUCROSITÉ
N - NON BOISÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
H - ÉLEVÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
C - CORSÉ
S - SEC
D - DEMI-SEC
M - MOELLEUX
FERMER
Cru International
Rosé
France
U | M | D
Varietal/Style: Cru International
Profile: U | M | D
image
Semaines 5
cépage Rosé
Douceur Sec
Chêne Non boisé
Corps Moyen
étiquettes Inclus Non
instructions de la trousse de vin (PDF)

Cru International Style rosé de France

Dans le style classique des rosés français, ce vin léger évoque les arômes de fraise épicée et d’agrumes croquants. Sous le palais, il exprime des saveurs de fraise fraîche qui se terminent en une finale fruitée rafraîchissante.

Accords mets

Essayez-le avec des paninis italiens ou avec une salade de couscous façon israélienne.