Trouvez votre style de vin.

Que vous vouliez fabriquer du vin monocépage ou d’assemblage, les trousses de RJS Craft Winemaking contiennent les jus et concentrés de la meilleure qualité pour que vous puissiez faire vos styles de vin préférés. Utilisez notre sélecteur pour en savoir plus long sur les vins que vous aimez et, qui sait, découvrir de nouveaux vins qui pourraient devenir vos prochains favoris.

Verdicchio

Le cépage

Le verdicchio est un cépage de cuve blanc cultivé principalement dans la région des Marches en Italie centrale. Son nom est un dérivé de verde (vert en italien), faisant allusion aux teintes verdâtres des vins issus de ce cépage. Cépage polyvalent, il peut être vinifié en vin tranquille ou effervescent et donne des vins de table ou de garde.

Les vins

Le Verdicchio est un vin de couleur jaune paille, souvent bien structuré, au palais marqué de notes d’agrumes (citron et pamplemousse). Les vins plus jeunes se caractérisent souvent par des notes amères et les plus âgés, par des notes douces de miel plus riches. Il offre un bon équilibre d’acide, avec des saveurs et arômes francs et nets de fruits blancs, et une finale typique légèrement amère.

Les occasions

Ne vous arrêtez pas au seul vin pour votre expérience italienne. Faites-en tout un plat! Offrez-vous un bon repas dans le quartier de la Petite-Italie de votre ville ou sortez vos casseroles et préparez votre propre festin. Le Verdicchio est délicieux avec des pâtes à la carbonara, la pizza aux trois fromages rehaussée de saucisse épicée et même avec le tiramisu.

 

 
marque
cépage/style
Région/style
Profil

Le résultat final varie selon les types de pratiques. Le tableau au dessous de correspond aux profils de goûts que nous avons établis pour nos vins finis. Consultez les notes de dégustation de chaque vin pour obtenir son profil de goûts.

CHÊNE CORPS SUCROSITÉ
N - NON BOISÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
H - ÉLEVÉ
L - LÉGER
M - MOYEN
C - CORSÉ
S - SEC
D - DEMI-SEC
M - MOELLEUX
FERMER
Grand Cru
Verdicchio
 
U | L | D
Varietal/Style: Grand Cru
Profile: U | L | D
image
Semaines 4
cépage Verdicchio
Douceur Sec
Chêne Non boisé
Corps Léger
étiquettes Inclus Non
instructions de la trousse de vin (PDF)

Grand Cru Style Verdicchio

Des arômes herbacés dominent le nez tandis que des saveurs de citron et de poire réjouissent le palais. La finale est vive et nette. Un vin blanc tout en fraîcheur.

Accords mets

Servez-le avec une salade de thon et d’avocat ou avec des pâtes sauce pesto.