Craft & Cork >> September 2024

L’Action de grâce approche à grands pas et, alors que vous préparez votre menu, ne négligez pas l’importance de choisir le vin parfait pour accompagner votre festin de dinde. Que vous prépariez une dinde rôtie classique ou que vous essayiez quelque chose de plus audacie.. Lire la suite
September 9, 2024 | By Mark Wasserman

Au-delà du verre : un petit guide pour cuisiner avec du vin

Si vous lisez ceci, c’est que vous aimez le vin. Mais ce qu’il y a de plus beau avec cette boisson bien-aimée, c’est que sa polyvalence ne se limite pas qu’au verre. Depuis longtemps, le vin est utilisé en cuisine pour transformer l’ordinaire en extraordinaire. C’es.. Lire la suite

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