Il y a quelque chose de spécial dans le fait de réunir les gens pour l’action de grâce. La nourriture, les rires et un sentiment commun de gratitude rendent ces moments spéciaux et mémorables. Mais si vous êtes l'hôte, entre la planification des menus et l'accueil des invités, cela peut rapidement devenir accablant. Heureusement, avec un pe.. Lire la suite

La saison des vendanges est l'un des moments les plus passionnants de l'année dans le monde de la viticulture. C'est le moment où des mois de soins attentifs apportés au vignoble portent leurs fruits et où les raisins sont enfin prêts à être récoltés à leur maturité optimale. Dans la région de Niagara, par exemple, les vendanges commencen.. Lire la suite

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Du flétan au colin, des crevettes au saumon, le monde est littéralement une huître pour les amateurs de poissons et de fruits de mer : Les amateurs de poissons et de fruits de mer ont l'embarras du choix pour composer leur menu. En été, nous mettons le feu au gril et savourons nos poissons et crustacés avec une belle braise et beaucoup d'agrume.. Lire la suite

Rien n'évoque mieux l'été qu'un verre de rosé bien frais. Des saveurs rafraîchissantes, des teintes roses éclatantes et un caractère facile à boire : Le rosé est le vin idéal pour les rassemblements de la saison chaude. Que vous organisiez un cocktail de vins d'été ou que vous vous détendiez avec des amis sur la terrasse ou le quai en si.. Lire la suite