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Craft & Cork >> Alimentaire

février 13, 2018 | By RJS Craft Winemaking

La valse des « Awards » – Marier vin et maïs éclaté

SAG Awards, Grammy Awards… la valse des cérémonies de récompenses est bien en piste. Vous vous faites une fête de regarder ces soirées fastueuses devant le petit écran, à admirer les look de vos vedettes préférées sur le tapis rouge, … Read More

décembre 7, 2017 | By RJS Craft Winemaking

Recette de poitrine de porc braisée aux pommes caramélisées

Rehaussez votre prochain repas des Fêtes avec un savoureux flanc de porc braisé aux pommes caramélisées. Servez-le avec notre Riesling Gewürztraminer d’Allemagne En Primeur Winery Series. Les saveurs épicées et caramélisées du vin le complèteront à merveille celles de … Read More

septembre 28, 2017 | By RJS Craft Winemaking

Vin chaud réinventé

L’arrivée de l’automne, des températures plus fraîches et des premières neiges nous donne le goût de s’emmitoufler et de rester au chaud. Afin de souligner l’arrivée de l’automne RJS Craft Winemaking a développé une recette de vin chaud que vous … Read More

août 31, 2017 | By RJS Craft Winemaking

Emplacements de pizza et de vin: laissez la sauce vous guider!

La pizza et le vin vont de pair mais, quand vient le temps de choisir le vin parfait pour complémenter votre pizza préférée, savez-vous vers quel vin vous tourner?

Il existe presqu’autant, si ce n’est pas plus, de garnitures et … Read More

L’été étant à nos portes, les amateurs de vin artisanal partout sont à remplir les frigos de vins de soif, comme le Pinot grigio et le Pinot noir rosé. Cela ne veut pas dire pour autant qu’ils doivent remiser … Read More