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Craft & Cork >> Vin

Pour célébrer la sortie de notre tout dernier produit saisonnier Melon d’eau et pamplemousse Orchard Breezin’ (maintenant en magasin!), nous avons pensé titiller vos papilles avec une délicieuse recette de cocktail sucré-salé. Le Salty Dog est un cocktail fait de gin ou de vodka avec du jus de pamplemousse servi dans un grand verre givré de sel. Le « twist » dans notre version, c’est que le jus de pamplemousse a été remplacé par du vin Melon d’eau et pamplemousse Orchard Breezin’. Le sucré-acidulé du vin allié au salé du bord givré forment une combinaison irrésistible!

Que vous le savouriez tel quel ou dans un cocktail rafraîchissant comme le Salty Dog, notre vin Melon d’eau et pamplemousse Orchard Breezin’ sera la boisson parfaite à siroter pendant les chaudes journées d’été!

Salty Dog Twist avec notre vin Melon d’eau et pamplemousse Orchard Breezin’

Donne 2 cocktails.

¾ t. (180 ml) de Melon d’eau et pamplemousse Orchard Breezin’

½ t. (125 ml) de vodka ou de gin

gros sel pour givrer les verres

Garnitures facultatives :

Pointes de melon d’eau congelées

Tranches de pamplemousse

Brins de menthe fraîche

Instructions :

Dans un shaker rempli de glaçons, verser le vin Melon d’eau et pamplemousse Orchard Breezin’ et la vodka ou le gin. Agiter vigoureusement pendant quelques secondes et réfrigérer.

Givrer le bord de deux verres à gin avec le sel et remplir de glaçons. Diviser le mélange entre les deux verres et garnir de pointes de melon d’eau congelées, de tranches de pamplemousse et d’un brin ou deux de menthe, au goût. Servir immédiatement.

 

Inspiration : http://yestoyolks.com/2016/05/10/watermelon-salty-dogs/

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