Craft & Cork >> Vinification

Près de 3000 bouteilles de vin ont été acheminées au Vermont plus tôt cette année pour être jugées dans le cadre du concours international de vinificateurs amateurs du magazine WineMaker. Cet événement annuel reconnaît les efforts, le dévouement et le talent des vinificateurs artisans. Ils étaient nombreux à espérer que leur vin se démarquerait du lot!

Le concours a connu cette année un succès spectaculaire, ayant attiré des participants de 49 États américains, de six provinces canadiennes et même de pays étrangers, dont la Chine et l’Australie.

Les vins sont évalués en fonction du célèbre système de notation sur une échelle de 20 points créé par l’Université de la Californie à Davis et qui porte sur une série de critères, dont la clarté, la couleur, le bouquet, l’acidité totale, la sucrosité, le corps ou la texture, la saveur ou le goût, l’acescence, l’astringence et la qualité d’ensemble.

La conférence annuelle d’une fin de semaine avec sa cérémonie de remise de prix, qui a eu lieu à Portland en Oregon en mai, est sans contredit l’événement de l’année pour les vinificateurs amateurs. Ils viennent de partout dans le monde pour participer à des ateliers et assister à des discours-programmes qui les motivent et les inspirent à continuer à exercer leur art. Comme il s’agit du plus grand concours – et l’un des plus exigeants – au monde, les participants ont vraiment de quoi être fiers lorsqu’ils décrochent une médaille pour un vin qu’ils ont fabriqué eux-mêmes!

RJS félicite tous les lauréats et, en particulier bien sûr, tous ceux qui ont remporté des honneurs avec l’une des trousses signées RJS. Nous saisissons l’occasion pour remercier le magazine WineMaker qui a organisé cet événement très réussi.

2015 RJS Craft Winemaking gagnants

Photos courtoisie du magazine WineMakers

Le magazine WineMaker a autorisé l’utilisation de sa marque déposée et des résultats protégés par droits d’auteur du concours WineMaker International Amateur Wine Competition.

Pour obtenir de plus amples renseignements sur le concours, rendez-vous à  www.winemakermag.com