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septembre 27, 2021 | By RJS Craft Winemaking

Accords vins et films d’horreur

 

L’automne est l’une des plus belles périodes de l’année. Les feuilles changent de couleur et il y a toujours beaucoup à voir et à faire. De la randonnée à la cueillette de pommes et de citrouilles, en passant par l’organisation de soupers entre amis et de pique-niques dans les parcs. Les gens se déguisent, décorent leurs maisons et certaines âmes courageuses affrontent même leurs peurs entre les murs d’une maison hantée. Il n’est pas surprenant que lorsqu’il est question de choisir un film pour une soirée en famille, les films d’horreur sont un choix populaire pour beaucoup. Après tout, ce ne serait pas Halloween sans un peu de frayeur pour se mettre dans l’ambiance de la saison!

Le bébé de Rosemary (1968), Psychose (1960), L’exorciste (1973) et Les oiseaux (1963) : voilà quelques-uns des meilleurs films d’horreur classiques de tous les temps. Si vous êtes un amoureux des classiques, vous aimerez également ce vin de notre collection EN PRIMEUR WINERY SERIES : Super Toscan d’Italie. Ce vin franc et généreux présente un bouquet de framboise fraîche soutenu par de subtiles notes vanillées et terreuses. Avec des tanins fermes et un goût concentré de mûres et de poivre noir, ce vin de l’Ancien Monde se marie à merveille avec n’importe quel classique de l’horreur. Cependant, avant d’appuyer sur « jouer », n’oubliez pas de déguster ce vin avec une tendre découpe de porc ou du succulent bœuf mijoté.

Si vous cherchez plutôt une version moderne de la soirée d’épouvante en famille, regardez Le sixième sens (1999), Le projet Blair Witch (1999), Le cercle (2002), Activité paranormale (2007) ou Get Out (2017). Notre vin de la collection EN PRIMEUR WINERY SERIES, malbec du Chili, est l’accompagnement du Nouveau Monde parfait pour votre soirée cinéma moderne. Avec un bouquet vibrant de fruits noirs et des notes de chêne, de vanille et d’épices, ce vin généreux a des saveurs prononcées de prune et de baies, équilibrées par des tanins modérés en bouche. Il se déguste avec des pâtes, des saucisses épicées ou du poulet au barbecue juteux. Pour le dessert, nous vous recommandons de vous installer sur le canapé avec une friandise et l’un de ces films d’horreur palpitants.

Choisir un film d’horreur, c’est comme choisir un bon vin : il y a tellement de styles et de variétés parmi lesquels choisir! Que vous soyez à la recherche d’un vin classique de l’Ancien Monde ou d’un vin moderne du Nouveau Monde, vous pouvez vous amuser à accorder un verre à votre film d’horreur préféré. Un conseil pratique pour organiser votre prochaine soirée d’épouvante (une soirée remplie de mets délicieux, de vin et de films) : assurez-vous d’avoir une couverture à proximité, au cas où vous auriez besoin d’un bon endroit pour vous cacher!

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