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Chalet, cabane ou maison de campagne, quelle que soit l’appellation que vous donnez à cette destination estivale idyllique, il n’y a rien de tel. Pour agrémenter les moments précieux que vous y passez, nous pensons que les accords de vins parfaits les rendent encore plus agréables, qu’il s’agisse d’un brunch ou d’un déjeuner simple, d’une détente au soleil ou à l’ombre, ou d’une rencontre avec des amis ou des membres de la famille pour admirer le coucher de soleil.

 Les meilleurs choix de vins pour le brunch et le déjeuner

Les vins de style verdicchio d’Italie et gewurztraminer d’Allemagne de RJS conviennent parfaitement à l’ambiance du chalet. Le premier est un vin blanc connu pour sa vivacité et son acidité, ce qui en fait un compagnon idéal pour une variété de plats légers et vifs. Ses saveurs zestées d’agrumes et ses notes subtiles d’herbes complètent la fraîcheur des salades du midi, des fruits de mer et des légumes grillés. Vous pouvez également compter sur lui pour couper les saveurs riches, il est donc excellent si votre brunch à la campagne est luxueux à souhait avec des œufs bénédictine par exemple.

En revanche, un vin de style gewurztraminer d’Allemagne offre une expérience aromatique unique. Avec ses notes de fleurs et de fruits tropicaux, il apporte de la complexité et un peu de romantisme à votre repas. Son caractère demi-sec équilibre les épices et la richesse de plats tels que la quiche et le saumon fumé.

 Un excellent vin pour se prélasser au bord du lac

Que vous preniez le soleil sur le quai ou que vous vous détendiez à l’ombre des grands érables du rivage, n’hésitez pas à vous verser un bon petit verre de chardonnay. RJS propose à la fois un style chardonnay du Chili de la collection En Primeur Winery Series et un style chardonnay de Californie de la gamme Cru International pour répondre à tous les goûts. Le premier est fruité, avec une acidité vive et un corps moyen, tandis que le second présente des notes de fruits tropicaux en plus de pomme verte croquante et de chêne bien intégré. Ces deux vins s’agencent parfaitement avec votre maillot de bain.

Vins populaires pour l’heure dorée

Si vous êtes à la recherche d’un vin qui plaira à tous et que vous servirez à vos amis et à votre famille pour admirer le coucher de soleil, optez pour des mélanges de vins blancs et de vins rouges bien équilibrés qui ne manqueront pas d’impressionner. Notre trio blanc de style argentin est un modèle de confiance pour tous les types d’événements organisés. Il réunit les notes florales du viognier, la minéralité du riesling et les notes tropicales du chardonnay.

Pour les amateurs de vin rouge, les assemblages rouges combinent également le meilleur de plusieurs cépages. Notre cabernet shiraz merlot d’Australie de RJS en est un exemple parfait corsé. Il présente tout ce qu’il y a de savoureux dans un mélange de climat chaud. Il est à la fois élégant et riche, avec des notes épicées de poivre noir et de cuir velouté, ainsi qu’un caractère intense de mûre confiturée. Il se marie parfaitement avec une planche à charcuteries dont tout le monde raffole et conviendra également au festin de barbecue qui suivra.

Pour les amateurs de vin, il suffit de choisir les bons vins pour chaque occasion afin d’agrémenter les moments passés dans votre chalet ou votre cabane. Qu’il s’agisse de vins blancs aromatiques et vifs pour les brunchs et les déjeuners, d’un chardonnay classique pour se détendre en journée ou de mélanges fiables à siroter au coucher du soleil, ces recommandations ne manqueront pas de rehausser vos moments au bord du lac et de vous aider à savourer l’essence de l’été dans chacun de vos verres.