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December 7, 2017 | By daryl.time@arterracanada.com

Recette de poitrine de porc braisée aux pommes caramélisées

Rehaussez votre prochain repas des Fêtes avec un savoureux flanc de porc braisé aux pommes caramélisées. Servez-le avec notre Riesling Gewürztraminer d'Allemagne En Primeur Winery Series. Les saveurs épicées et caramélisées du vin le complèteront à merveille celles de .. Lire la suite
November 23, 2017 | By daryl.time@arterracanada.com

L’ABC des vins de dessert

Avec l’arrivée des Fêtes et des célébrations, nous avons pensé vous offrir un article sur L’ABC des vins de dessert. Vous approfondirez vos connaissances sur ces vins, tels les températures de service, les accords mets et vin ainsi que des infos dégustation. Qu’es.. Lire la suite
November 8, 2017 | By daryl.time@arterracanada.com

Le Riesling d’Allemagne : Vin de vertu pour le vinificateur

Tout vinificateur devrait avoir au moins un Riesling d'Allemagne dans son casier à vin. Pourquoi? Parce que c’est l’un des vins qui s’accordent le mieux avec les repas. Mais aussi parce que, contrairement à la plupart des vins blancs, il vieillit bien. Il y a plusieurs si.. Lire la suite
October 26, 2017 | By daryl.time@arterracanada.com

Idées-cadeaux pour les Fêtes

Les cadeaux que l’on fait soi-même ont la cote. Le cœur qu’on y met, le savoir-faire et leur caractère unique les rendent spéciaux. Cela est particulièrement vrai de nos jours où les magasins qui ont pignon sur rue sont délaissés pour le magasinage en ligne et où un .. Lire la suite
October 11, 2017 | By daryl.time@arterracanada.com

Shiraz Viognier d’Australie : Vin de triomphe pour le vinificateur

[caption id="attachment_23424" align="alignleft" width="300"] Photographe : David Reist[/caption] Le Shiraz Viognier d’Australie est issu d’une alliance improbable – celle d’un cépage blanc et d’un cépage rouge –, mais heureuse! C’est en France que l’assembla.. Lire la suite

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