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Craft & Cork >> Vin

février 14, 2017 | By RJS Craft Winemaking

Les accords vin et chocolat

Amour et passion sont dans l’air à la veille de la Saint-Valentin! Bon nombre d’entre nous espèrent que notre douce moitié nous séduira avec une ravissante boîte en forme de cœur contenant – vous l’aurez deviné – du chocolat, notre … Read More

Different types of cheeses with wine glass and fruits. Top view.
novembre 24, 2016 | By RJS Craft Winemaking

Comment organiser une dégustation de vins et de fromages

Cheese platter and wineComment faire pour réunir tous vos amis (fort occupés) pour une belle soirée? En leur offrant de déguster certains de vos superbes vins artisanaux avec une variété de fromages! Que vous soyez un fin connaisseur ou un simple amateur de … Read More

Group of friends toasting with glasses of red wine by festive table
novembre 10, 2016 | By RJS Craft Winemaking

Des accords mets et vin dignes de pros pour les Fêtes

Bienvenue au temps des Fêtes, ce moment privilégié de réunions de famille et de rencontres d’amis autour d’une bonne table et… d’un bon vin! Cette année, aimeriez-vous que vos festivités laissent un souvenir mémorable à vos invités?  Alors, impressionnez-les par … Read More

progressive dinner group on the patio
juillet 7, 2016 | By RJS Craft Winemaking

Parfaits accords pour un souper entre amis : 4e partie

Le temps file ces jours-ci! Nous avons commencé à planifier un souper progressif en janvier dernier. Nous avons d’abord fixé le menu et choisi les vins RJS Craft Winemaking que nous allions faire pour accompagner les différents mets. Puis, … Read More

Wine glasses lined up on dinner table
février 4, 2016 | By RJS Craft Winemaking

Parfaits accords pour un souper entre amis.

Au cours des 15 dernières années, il nous est arrivé fréquemment de souper avec nos voisins. Depuis trois ans, nos soupers ont pris la forme de soupers progressifs. Vous savez, ces soupers où le groupe d’invités se déplace d’une maison … Read More